Situé à Calces au Nord-Ouest de Perpignan, le Domaine Gauby s'étend sur 85 hectares d'un environnement très préservé, sauvage, aride, escarpé et vallonné. Les vignes évoluent sur 45 hectares de terroirs complexes ou s'entremêlent parfois les strates de schiste et les éboulis calcaires. Grenache, Carignan, Mourvèdre et Syrah composent l'encépagement pour les vins rouges. Les blancs sont élaborés à partir de Chardonnay, Muscat, Macabeu, Grenache Blanc et Gris.

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  • 23,00 € - 41,00 €

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  • Cépage : Macabeu
  • Accords : Pâtes et riz

Côtes Catalanes Vieilles Vignes Blanc 2023 -...

IGP - 75 cl
39,10 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Gris, Macabeu
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO

Côtes Catalanes Les Calcinaires Blanc 2024 -...

IGP - 75 cl
23,80 €
Disponibilité: 3 En stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Muscat, Chardonnay, Macabeu
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre
Côtes Catalanes Vieilles Vignes Blanc 2022 - Domaine Gauby
  • Rupture de stock
  • Bio

Côtes Catalanes Vieilles Vignes Blanc 2022 -...

IGP - 75 cl
40,00 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Gauby
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Gris, Macabeu
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas de fêtes, BIO