Marcel Deiss

L'un des Domaine les plus connus d'Alsace : le Domaine Marcel Deiss. Piloté aujourd'hui par Jean-Michel Deiss et son fils Mathieu, le Domaine Marcel Deiss met en avant les terroirs alsaciens avec des techniques viticoles ancestrales uniques : la complantation, le labour, le piochage, le compost, l’enherbement, sans désherbage ni engrais chimique. Une approche remarquable qui permet l'élaboration de vins de très grande qualité.

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  • Accords : Grenouilles et escargots
Alsace Burg Blanc 2015 - Marcel Deiss
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Marcel Deiss

Alsace Burg Blanc 2015 - Marcel Deiss

AOC - 75 cl
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  • Producteur : Marcel Deiss
  • Appellation : AOC Alsace
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2015
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Alsace, France
  • Cépages : Gewurztraminer, Riesling, Sylvaner
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Valeur sûre, BIO, Biodynamie