Installé depuis 1926 sur les hauteurs de Chiroubles, au cœur des crus du Beaujolais, le Domaine Famille Morin s'étend sur 7ha sur les appellations Chiroubles, Morgon et Beaujolais-Village Lantigné. Le Domaine est conduit en Agriculture Biologique. Eric, Pauline et Théo travaillent en famille et mettent en avant les beaux terroirs granitiques du Beaujolais et le cépage unique de ces appellations, le Gamay.

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  • Accords : Gibiers et abats
Disponibilité: 51 En stock
  • Producteur : Domaine Famille Morin
  • Appellation : AOC Chiroubles
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Beaujolais, France
  • Cépages : Gamay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre