Le Château Haut-Bailly porte une longue et belle histoire qui remonte jusqu’en 1461 ! Propriété de riches notables influents de Bordeaux, le Château Haut-Bailly est racheté en 1998 par Robert G. Wilmers, qui en fera l’un des Châteaux les plus en vue de l’appellation Pessac-Léognan. 30 ha de vignes plantées en Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc qui donnent naissance à des vins d’une incroyable finesse, élégance et complexité, reconnus parmi les plus beaux vins des Graves.

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  • Cépage : Petit Verdot
  • Guides : Wine Spectator
  • Accords : Gibiers et abats
Château Haut-Bailly Pessac-Léognan Rouge 2014
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Château Haut-Bailly Pessac-Léognan Rouge 2014

AOC - 75 cl
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  • Producteur : Château Haut-Bailly
  • Appellation : AOC Pessac-Léognan
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2014
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bordeaux, France
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Carménère
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
  • Distinctions : 93/100 Robert Parker, 92/100 Wine Spectator, 2* Guide Hachette