Domaine Le Père Brun

Vigneron à Sorgues, dans le Vaucluse, Nicolas Brun a repris les terres viticoles familiales en 2017. Les vignes bénéficient d'un terroir unique en galets roulés et terre rouge, similaire à celui de Châteauneuf-Du-Pape. En 2020, Nicolas lance sa première cuvée issue de vignes cultivées selon des méthodes traditionnelles, sans désherbants chimiques, respectant la biodiversité et en faisant les vendanges manuellement. Le vignoble est conduit tout en assurant un respect profond de la nature et du terroir.

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  • Accords : Viandes en sauce claire