Catherine Buisson et son mari Patrick Essa sont aujourd'hui à la tête de cette exploitation familiale située dans l'emblématique et prestigieux village de Meursault sur la Côte de Beaune. 6.3 hectares de vignes répartis sur de nombreuses communes : Corton, Volany, Pommard ou encore Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet. Une cave récente et moderne parfaitement adaptée au travail effectué au moment de la vinification et pour l'élevage en fûts de chêne des différentes cuvées.

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  • Aire d'appellation : Morey-Saint-Denis
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  • Producteur : Domaine Buisson-Charles
  • Appellation : AOC Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbè
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Repas de fêtes