Jeune vigneron installé à Santenay, David Moreau exploite les 5ha du Domaine familial répartis en appellations Village et Premier Cru. Œnologue diplômé, David a fait ses classes auprès des grands vignerons comme Aubert de Villaine, Olivier Lamy, Tim Finn ou encore François Perrin au Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape. Ces expériences ont rapidement permis à David Moreau de devenir un grand vinificateur qui travaille ses vins dans le but de mettre en avant les terroirs et les cépages bourguignons Pinot Noir et Chardonnay.

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  • Accords : Viandes en sauce claire

Maranges Aux Gryphées Rouge 2022 - Domaine...

AOC - 75 cl
30,60 €
Disponibilité: 11 En stock
  • Producteur : Domaine David Moreau
  • Appellation : AOC Maranges
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire
  • Caractéristiques : Valeur sûre