Domaine Haut-Lirou

Le Domaine Haut-Lirou est situé au cœur de l'appellation Pic Saint-Loup. Détenu par la famille Rambier depuis 5 générations, le vignoble s'étend sur 105 ha sur les terroirs caractéristiques de ce beau cru du Languedoc : sol calcaire pauvre et caillouteux fait d'éboulis de roches. L'influence maritime est très importante et régule les températures estivales assurant de belles amplitudes entre la nuit et le jour, garantissant ainsi de belles maturations des raisins.

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  • Millésime : 2021
  • Cépage : Syrah
Pic Saint-Loup Esprit Rouge 2021 - Domaine Haut-Lirou
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Domaine Haut-Lirou

Pic Saint-Loup Esprit Rouge 2021

AOC - 75 cl
30,00 €
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  • Producteur : Domaine Haut-Lirou
  • Appellation : AOC Pic Saint-Loup
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Pic Saint-Loup Classic Rouge 2021 - Domaine Haut-Lirou
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Domaine Haut-Lirou

Pic Saint-Loup Classic Rouge 2021

AOC - 75 cl
13,30 €
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  • Producteur : Domaine Haut-Lirou
  • Appellation : AOC Pic Saint-Loup
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Pic Saint-Loup Jules Rouge 2021 - Domaine Haut-Lirou
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Domaine Haut-Lirou

Pic Saint-Loup Jules Rouge 2021

AOC - 75 cl
40,00 €
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  • Producteur : Domaine Haut-Lirou
  • Appellation : AOC Pic Saint-Loup
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 14.1°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Desserts
  • Caractéristiques : Exception
Pays d'Oc S Syrah Rouge 2021 - Domaine Haut-Lirou
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Domaine Haut-Lirou

Pays d'Oc S Syrah Rouge 2021

IGP - 75 cl
7,70 €
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  • Producteur : Domaine Haut-Lirou
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Pic Saint-Loup Les Costes Rouge 2021 - Domaine Haut-Lirou
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Domaine Haut-Lirou

Pic Saint-Loup Les Costes Rouge 2021

AOC - 75 cl
18,00 €
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  • Producteur : Domaine Haut-Lirou
  • Appellation : AOC Pic Saint-Loup
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : Médaille d'Argent Concours Agricole de Paris