Une aventure qui a duré 14 ans entre 2005 et 2019. Isabelle Jolly et Jean-Luc Chossart tombent sous le charme d'un domaine au cœur de la vallée de l‘Agly dans le Roussillon. Un lieu chargé d'histoire dans lequel ils vont vinifier avec passion des vins oxydatifs. En 2019 ils décident de revendre leur propriété au domaine Matassa pour venir s'installer dans le Gard.

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  • 61,00 € - 62,00 €

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  • Cépage : Macabeu
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Domaine Jolly Ferriol
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Grenache, Macabeu
  • Degré Alcoolique : 15.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 1/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte, BIO