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Domaine Larue
Domaine familial situé a Saint-Aubin, au sud de la Côte de Beaune, le Domaine Larue s'étend sur 17 hectares de vignes sur les villages de Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Aloxe-Corton. Denis et Didier Larue travaillent aux côtés de leurs fils, Bruno et Vivien. Les gestes ancestraux sont respectés et adaptés aux outils modernes dont dispose le Domaine. L'observation et le respect des sols et des terroirs restent les maîtres-mots de la famille Larue.
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- Aire d'appellation : Saint-Aubin
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- Producteur : Domaine Larue
- Appellation : AOC Saint-Aubin
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine Larue
- Appellation : AOC Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des dents de chien
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 10 - 12°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : Repas de fêtes
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- Producteur : Domaine Larue
- Appellation : AOC Saint-Aubin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
- Caractéristiques : Valeur sûre

