Situé au coeur des "perles du vignoble" sur les hauteurs de Mittelwihr, le domaine famillial s’étend sur 11 hectares de vignes en coteaux. La famille Zirgel cultive la vigne sur 4 grands crus et 5 lieux-dits différents. Soucieux de l'environnement, les vins sont certifiés en biodynamie depuis le millésime 2020.

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  • Occasions de consommation : Repas entre amis
  • Type : Sec
  • Cépage : Riesling
Alsace Edelzwicker Blanc 2020 - Domaine Baumann-Zirgel
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Alsace Edelzwicker Blanc 2020 - Domaine...

AOC - 75 cl
13,00 €
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  • Producteur : Domaine Baumann-Zirgel
  • Appellation : AOC Alsace
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Alsace, France
  • Cépages : Chasselas, Sylvaner, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat, Gewurztraminer
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas entre amis