Le Domaine Derey Frères est situé entre Dijon et le début de la Côte de Nuits. La famille Derey exploite 20 hectares de vignes dont une partie sur la commune de Dijon, les seules vignes considérées comme dijonnaises. Depuis 1650, l'ancienneté du domaine lui a permis de conserver les meilleures parcelles et ainsi de proposer des vins de la Côte dijonnaise et du nord de la Côte de Nuits d'une rare qualité et d'un grand raffinement.

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  • Accords : Viandes en sauce brune
Fixin Vieilles Vignes Rouge 2020 - Domaine Derey Frères
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Fixin Vieilles Vignes Rouge 2020

AOC - 75 cl
28,60 €
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  • Producteur : Domaine Derey Frères
  • Appellation : AOC Fixin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis