Le domaine Fernand et Laurent Pillot est basé à Chassagne-Montrachet. Le Domaine exploite 14.8 hectares de vignes pour 22 appellations. Les vignes s'étendent de Chassagne à Beaune en passant par Saint-Aubin, Puligny, Volnay... Les deux appellations principales sont Chassagne-Montrachet et Pommard. Le domaine est membre du groupe Dephy-ECO-phyto depuis 2012. Les vignes sont cultivées en agrobiologie sans utilisation d'herbicides. Les vins sont racés avec une belle élégance.

Filtres actifs

  • Accords : Gibiers et abats
Disponibilité: 4 En stock
  • Producteur : Domaine Fernand et Laurent Pillot
  • Appellation : AOC Chassagne-Montrachet
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis