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Domaine Louis Rémy
Petit par la taille mais très grand par les appellations, le Domaine Louis Rémy, rebaptisé depuis peu Chantal Rémy, jouit d'un parcellaire unique en Côte de Nuits : Clos de La Roche, Latricières-Chambertin ou encore Chambertin. Les caves séculaires du Domaine permettent un élevage remarquable de ces Grands Crus de Bourgogne.
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- Accords : Viandes rouges grillées et rôties
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- Producteur : Domaine Louis Rémy
- Appellation : AOC Chambertin
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2002
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Bourgogne, France
- Cépages : Pinot Noir
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
- Garde : +7 ans (vin de garde)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : Exception

