Domaine Guillaume Baduel

C'est en 2012 que Guillaume reprend le Domaine familial exploité par sa Grand-Mère. Guillaume Baduel est la 6ème génération de vignerons dans la famille. Le Domaine est situé au cœur du prestigieux village de de Pommard en Bourgogne. Guillaume perpétue la tradition vigneronne familiale en appliquant les principes de l'agriculture biologique et biodynamique : il suit le calendrier lunaire à la vigne et en cave, laboure les sols avec son cheval et vendange exclusivement à la main.

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  • Couleur : Blanc
  • Accords : Pâtes et riz
Monthélie Les Sous Roches Blanc 2020 - Domaine Guillaume Baduel
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Domaine Guillaume Baduel

Monthélie Les Sous Roches Blanc 2020 - Domaine...

AOC - 75 cl
29,90 €
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  • Producteur : Domaine Guillaume Baduel
  • Appellation : AOC Monthélie
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Valeur sûre