Domaine de l'Ostal

Situé entre le vieux port romain de Narbonne et la cité médiévale de Carcassonne, au pied de la Montagne Noire, le domaine de l'Ostal s'étend sur 60 hectares de vignes, proposant ainsi une large gamme de vins issue des appellations du Pays d'Oc et du Minervois. Le domaine tire son nom du vocable "ostal" provenant de l'ancienne langue d'oc qui signifie "maison" et "groupe familial" à l'origine des valeurs fondatrices de ce domaine. C'est en 2002 que Monsieur Jean-Michel Cazes décide d'acheter deux propriétés voisines afin de créer une exploitation riche de plusieurs dizaines d'hectares et fonde le domaine de l'Ostal.

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  • Millésime : 2023
Minervois-La-Livinière Grand Vin Rouge 2023 - Domaine de l'Ostal
Domaine de l'Ostal

Minervois-La-Livinière Grand Vin Rouge 2023 -...

AOC - 75 cl
23,70 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine de l'Ostal
  • Appellation : AOC Minervois-La-Livinière
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 15°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis, HVE
Pays d'Oc Rosé 2023 - Domaine de l'Ostal
  • Rupture de stock
Domaine de l'Ostal

Pays d'Oc Rosé 2023

IGP - 75 cl
7,70 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine de l'Ostal
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Oeufs, Poissons
  • Caractéristiques : 100% plaisir, HVE