Domaine Vincent Dauvissat

Vincent Dauvissat est à la tête de son Domaine depuis 1989, succédant à son père René, lui-même ayant pris la relève de Robert. Une histoire de famille qui perdure, ancrée sur des valeurs de travail et une parfaite connaissance de la vigne, à l'origine de très grands vins de Chablis (Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru et Chablis Grand Cru). Les vins de Vincent Dauvissat présentent de beaux potentiels de garde, grâce à de longs élevages sur lies fines. Les 12 hectares du Domaine Dauvissat sont cultivés en Biodynamie depuis 2012.

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Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Blanc 2018 - Domaine Vincent Dauvissat
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Domaine Vincent Dauvissat

Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Blanc 2018 -...

AOC - 75 cl
282,30 €
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  • Producteur : Domaine Vincent Dauvissat
  • Appellation : AOC Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 5/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 5/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Poissons, Coquillages et crustacés
  • Caractéristiques : Exception