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Domaine Saint Louis
Géré par la famille Pradal, le Domaine Saint Louis a connu au cours des années 1980, un immense travail d’amélioration et restructuration du vignoble.
L'expoloitation compte aujourd'hui 10 000 arbres, arbustes et autres essences de plantes locales au milieu des vignes dans le but de redynamiser la faune et la flore et d'avoir une démarche agroécologique à la hauteur de leurs espérences.
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- Accords : Plats au fromage
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- Producteur : Domaine Saint Louis
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Sauvignon Blanc
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 8 - 10°C
- Accords : Apéritif, Plats au fromage, Poissons, Fromages
- Caractéristiques : 100% plaisir, BIO

