Domaine Odoul-Coquard

Le Domaine Odoul-Coquard, implanté à Morey-Saint-Denis en Côte de Nuits, est une propriété familiale (4e génération avec Sébastien Odoul) cultivant environ 9?ha répartis sur 21 appellations, du village aux Grands Crus (Clos de Vougeot, Charmes-Chambertin). Sébastien a modernisé l'approche en privilégiant des vinifications parcellaire, avec éraflage complet, cuvaisons avec macération à froid, levures indigènes, élevage en fûts (20–50?% bois neuf) et aucune filtration. Les vins — notamment les Chambolle-Musigny «?Les Fremières?» ou les Charmes-Chambertin — offrent des expressions raffinées de fruits rouges frais, de violette, d'épices subtiles, appuyées par une trame minérale élégante.

Filtres actifs

  • Millésime : 2022
Nuits-Saint-Georges Aux Saints-Jacques Rouge 2022 - Domaine Odoul-Coquard
Domaine Odoul-Coquard

Nuits-Saint-Georges Aux Saints-Jacques Rouge...

AOC - 75 cl
49,00 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Domaine Odoul-Coquard
  • Appellation : AOC Nuits-Saint-Georges Aux Saints-Jacques
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux Rouge 2022 - Domaine Odoul-Coquard
Domaine Odoul-Coquard

Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux Rouge...

AOC - 75 cl
49,00 €
Disponibilité: 54 En stock
  • Producteur : Domaine Odoul-Coquard
  • Appellation : AOC Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis