Le Domaine Caire-Deveze est une exploitation fondée en 2007 et située à Puligny-Montrachet (Côte-d’Or), produisant du Bourgogne Aligoté jusqu’aux Premiers Crus dans ce prestigieux village. Tous les vins sauf l’Aligoté sont élevés en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois, avec environ 25 % de fûts neufs pour préserver la fraîcheur tout en apportant un boisé maîtrisé.

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  • Garde : +7 ans (vin de garde)
Disponibilité: 11 En stock
  • Producteur : Domaine Caire-Deveze
  • Appellation : AOC Puligny-Montrachet 1er cru Les Folatières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Foie gras, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : Repas de fêtes