La Cave de l'Abbé Rous

La Cave de l’Abbé Rous, située à Banyuls-sur-Mer, est une coopérative historique du Roussillon fondée en 1921. Elle s’appuie sur un vignoble spectaculaire de terrasses schisteuses plongeant vers la Méditerranée, travaillé majoritairement à la main. Les vignerons cultivent principalement le Grenache, cépage emblématique de Banyuls et de Collioure, dans le respect des traditions locales. La cave associe savoir-faire ancestral et techniques modernes pour élaborer des vins précis et équilibrés. Reconnue pour ses grands Banyuls et Banyuls Grand Cru, elle signe également de remarquables vins secs de Collioure. Des cuvées solaires et authentiques, reflets fidèles de ce terroir extrême et unique.

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  • 12,00 € - 41,00 €

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Occasions de consommation

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  • Occasions de consommation : Exception
  • Occasions de consommation : Repas entre amis
  • Contenance : 75 cl
Collioure Cornet & Cie Blanc 2024 - La Cave de l'Abbé Rous
La Cave de l'Abbé Rous

Collioure Cornet & Cie Blanc 2024 - La Cave de...

AOC - 75 cl
19,80 €
Disponibilité: 51 En stock
  • Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Rolle, Marsanne, Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Collioure Cyrcée Rouge 2022 - La Cave de l'Abbé Rous
La Cave de l'Abbé Rous

Collioure Cyrcée Rouge 2022 - La Cave de l'Abbé...

AOC - 75 cl
40,20 €
Disponibilité: 6 En stock
  • Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Collioure Cyrcée Rouge 2021 - La Cave de l'Abbé Rous
La Cave de l'Abbé Rous

Collioure Cyrcée Rouge 2021 - La Cave de l'Abbé...

AOC - 75 cl
40,20 €
Disponibilité: 2 En stock
  • Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Collioure Cuvée des Peintres Rouge 2024 - La Cave de l'Abbé Rous
La Cave de l'Abbé Rous

Collioure Cuvée des Peintres Rouge 2024 - La...

AOC - 75 cl
12,80 €
Disponibilité: 233 En stock
  • Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Banyuls Grand Cru Christian Reynal Caisse Bois Rouge 1950 - La Cave de l'Abbé Rous
La Cave de l'Abbé Rous

Banyuls Grand Cru Christian Reynal Caisse Bois...

AOC - 75 cl
427,00 €
Disponibilité: 1 En stock
  • Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
  • Appellation : AOC Banyuls Grand Cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 1950
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Apéritif, Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Exception
La Cave de l'Abbé Rous

Banyuls Cornet & Cie Blanc 2024 - La Cave de...

AOC - 75 cl
22,00 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Gris, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 17°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Banyuls Rimage Mise Précoce Cornet & Cie Rouge 2022 - La Cave de l'Abbé Rous
La Cave de l'Abbé Rous

Banyuls Rimage Mise Précoce Cornet & Cie Rouge...

AOC - 75 cl
22,80 €
Disponibilité: 56 En stock
  • Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 16.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Apéritif, Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Banyuls Baillaury 5 Ans d'Age Rouge - La Cave de l'Abbé Rous
La Cave de l'Abbé Rous

Banyuls Baillaury 5 Ans d'Age Rouge - La Cave...

AOC - 75 cl
16,10 €
Disponibilité: 36 En stock
  • Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Gris, Grenache
  • Degré Alcoolique : 16°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Apéritif, Plats épicés, exotiques, orientaux, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Collioure Cornet & Cie Rosé 2025 - La Cave de l'Abbé Rous
La Cave de l'Abbé Rous

Collioure Cornet & Cie Rosé 2025 - La Cave de...

AOC - 75 cl
14,40 €
Disponibilité: 114 En stock
  • Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Entrées froides et salades, Entrées chaudes et tartes salées, Viandes blanches grillées et rôties
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Collioure Cuvée des Peintres Rosé 2025 - La Cave de l'Abbé Rous
La Cave de l'Abbé Rous

Collioure Cuvée des Peintres Rosé 2025 - La...

AOC - 75 cl
12,40 €
Disponibilité: 114 En stock
  • Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Collioure Cornet & Cie Rouge 2022 - La Cave de l'Abbé Rous
La Cave de l'Abbé Rous

Collioure Cornet & Cie Rouge 2022 - La Cave de...

AOC - 75 cl
17,70 €
Disponibilité: 41 En stock
  • Producteur : La Cave de l'Abbé Rous
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Charcuteries et viandes salées
  • Caractéristiques : Repas entre amis