Domaine Augustin Parcé

Le Domaine Augustin Parcé, situé à Banyuls-sur-Mer, est l’une des références majeures du Roussillon et l’héritier du savoir-faire de la famille Parcé. Le vignoble, conduit en terrasses escarpées de schistes face à la Méditerranée, est travaillé avec une exigence extrême, majoritairement à la main. Les vignes, principalement de Grenache, sont cultivées dans le respect des équilibres naturels et des rendements très limités. En cave, Augustin Parcé privilégie des vinifications précises et peu interventionnistes, adaptées à chaque parcelle. Le domaine excelle aussi bien dans les vins secs de Collioure que dans les Banyuls et Banyuls Grand Cru. Des cuvées d’une grande profondeur, alliant puissance, élégance et pureté d’expression.

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  • Couleur : Rouge
Collioure Adeodat Rouge 2021 - Domaine Augustin Parcé
Domaine Augustin Parcé

Collioure Adeodat Rouge 2021 - Domaine Augustin...

AOC - 75 cl
28,00 €
Disponibilité: 12 En stock
  • Producteur : Domaine Augustin Parcé
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Collioure Adeodat Rouge 2020 - Domaine Augustin Parcé
Domaine Augustin Parcé

Collioure Adeodat Rouge 2020 - Domaine Augustin...

AOC - 75 cl
28,00 €
Disponibilité: 2 En stock
  • Producteur : Domaine Augustin Parcé
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Côte Vermeille Premier Jour MAGNUM Rouge 2024 - Domaine Augustin Parcé
Domaine Augustin Parcé

Côte Vermeille Premier Jour MAGNUM Rouge 2024 -...

IGP - 150 cl
41,40 €
Disponibilité: 2 En stock
  • Producteur : Domaine Augustin Parcé
  • Appellation : IGP Côte Vermeille
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Découverte
Domaine Augustin Parcé

Côte Vermeille Premier Jour Rouge 2024 -...

IGP - 75 cl
18,60 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Augustin Parcé
  • Appellation : IGP Côte Vermeille
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Découverte
Banyuls Rimage Rouge 2024 - Domaine Augustin Parcé
Domaine Augustin Parcé

Banyuls Rimage Rouge 2024 - Domaine Augustin Parcé

AOC - 75 cl
18,60 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Augustin Parcé
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 16°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Apéritif, Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Domaine Augustin Parcé

Collioure Alix Rouge 2022 - Domaine Augustin Parcé

AOC - 75 cl
18,60 €
Disponibilité: 95 En stock
  • Producteur : Domaine Augustin Parcé
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Carignan
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Banyuls Rancio Céleste Rouge - Domaine Augustin Parcé
Domaine Augustin Parcé

Banyuls Rancio Céleste Rouge - Domaine Augustin...

AOC - 75 cl
28,00 €
Disponibilité: 43 En stock
  • Producteur : Domaine Augustin Parcé
  • Appellation : AOC Banyuls
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache
  • Degré Alcoolique : 16°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages, Desserts
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Collioure Adeodat Rouge 2022 - Domaine Augustin Parcé
Domaine Augustin Parcé

Collioure Adeodat Rouge 2022 - Domaine Augustin...

AOC - 75 cl
28,00 €
Disponibilité: 20 En stock
  • Producteur : Domaine Augustin Parcé
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis