Le Château Ollieux Romanis, situé au cœur des Corbières, est un domaine emblématique du Languedoc reconnu pour la richesse et la diversité de ses terroirs. Propriété familiale, le vignoble s’étend sur des sols de calcaires, de marnes et de grès, offrant des expressions variées et équilibrées des cépages méditerranéens. Le travail de la vigne est mené avec exigence et respect de l’environnement, favorisant la biodiversité et des rendements maîtrisés. En cave, les vinifications allient tradition et précision, avec des élevages adaptés à chaque cuvée afin de préserver l’identité du terroir. Les vins se distinguent par leur profondeur, leur fraîcheur et leur grande régularité. Une valeur sûre des Corbières, idéale pour découvrir des vins à la fois expressifs et accessibles.

Filtres actifs

  • Occasions de consommation : Repas entre amis
  • Cépage : Marsanne
  • Accords : Pâtes et riz
Disponibilité: 35 En stock
  • Producteur : Château Ollieux Romanis
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
Disponibilité: 6 En stock
  • Producteur : Château Ollieux Romanis
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Disponibilité: 89 En stock
  • Producteur : Château Ollieux Romanis
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis