Château Ollieux Romanis

Le Château Ollieux Romanis, situé au cœur des Corbières, est un domaine emblématique du Languedoc reconnu pour la richesse et la diversité de ses terroirs. Propriété familiale, le vignoble s’étend sur des sols de calcaires, de marnes et de grès, offrant des expressions variées et équilibrées des cépages méditerranéens. Le travail de la vigne est mené avec exigence et respect de l’environnement, favorisant la biodiversité et des rendements maîtrisés. En cave, les vinifications allient tradition et précision, avec des élevages adaptés à chaque cuvée afin de préserver l’identité du terroir. Les vins se distinguent par leur profondeur, leur fraîcheur et leur grande régularité. Une valeur sûre des Corbières, idéale pour découvrir des vins à la fois expressifs et accessibles.

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