Le Clos Marie, situé en appellation Pic Saint-Loup, est l’un des domaines emblématiques du Languedoc, reconnu pour la finesse et la profondeur de ses vins. Mené par Christophe Peyrus et Françoise Julien, le vignoble est cultivé dans le respect du vivant, avec une approche biologique attentive aux équilibres naturels. Les vignes, implantées sur des sols de calcaires et d’éboulis, bénéficient d’un climat frais qui apporte élégance et fraîcheur aux cuvées. En cave, les vinifications sont précises et peu interventionnistes, avec des élevages mesurés laissant s’exprimer le terroir. Les vins se distinguent par leur intensité aromatique, leur finesse de tanins et leur remarquable potentiel de garde. Une référence incontournable du Pic Saint-Loup pour les amateurs de grands vins du Sud.

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  • Cépage : Cinsault
  • Accords : Fromages

Pic Saint-Loup L'Olivette Rouge 2023 - Clos Marie

AOC - 75 cl
27,00 €
Disponibilité: 90 En stock
  • Producteur : Clos Marie
  • Appellation : AOC Pic Saint-Loup
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre, BIO