Château de Jau

Le Château de Jau est un domaine historique du Roussillon, situé entre mer et contreforts des Corbières, au cœur d’un environnement naturel préservé. Propriété emblématique, le vignoble s’étend sur des sols variés mêlant schistes, argiles et calcaires, favorisant des vins équilibrés et expressifs. Les vignes sont conduites avec une attention particulière portée au respect de l’environnement et à la valorisation du terroir. En cave, les vinifications associent tradition et précision afin de préserver la fraîcheur et l’identité des cépages méditerranéens. Les vins se distinguent par leur gourmandise, leur élégance et leur grande accessibilité. Une belle signature du Roussillon, alliant patrimoine, art de vivre et plaisir du vin.

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  • Nos sélections : Nouveauté
  • Couleur : Blanc
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl
  • Bio
Château de Jau

Côtes Catalanes Jaujau Premier Blanc 2023 -...

IGP - 75 cl
21,40 €
Disponibilité: 43 En stock
  • Producteur : Château de Jau
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Côtes du Roussillon Villages Jaujau Premier Rouge 2023 - Château de Jau
  • Bio
Château de Jau

Côtes du Roussillon Villages Jaujau Premier...

AOC - 75 cl
21,40 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Château de Jau
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon Villages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Côtes du Roussillon Villages Rouge 2023 - Château de Jau
  • Bio
Château de Jau

Côtes du Roussillon Villages Rouge 2023 -...

AOC - 75 cl
11,20 €
Disponibilité: 215 En stock
  • Producteur : Château de Jau
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon Villages
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Côtes du Roussillon Blanc 2024 - Château de Jau
  • Bio
Château de Jau

Côtes du Roussillon Blanc 2024 - Château de Jau

AOC - 75 cl
11,20 €
Disponibilité: 166 En stock
  • Producteur : Château de Jau
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Vermentino, Grenache, Macabeu
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Sparkling Jau Blanc - Château de Jau
Château de Jau

Sparkling Jau Blanc - Château de Jau

VDF - 75 cl
10,60 €
Disponibilité: 103 En stock
  • Producteur : Château de Jau
  • Appellation : Vin de France
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : France
  • Cépages : Colombard, Muscat Petit Grain
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Desserts
  • Caractéristiques : 100% plaisir