Le Château de Jau est un domaine historique du Roussillon, situé entre mer et contreforts des Corbières, au cœur d’un environnement naturel préservé. Propriété emblématique, le vignoble s’étend sur des sols variés mêlant schistes, argiles et calcaires, favorisant des vins équilibrés et expressifs. Les vignes sont conduites avec une attention particulière portée au respect de l’environnement et à la valorisation du terroir. En cave, les vinifications associent tradition et précision afin de préserver la fraîcheur et l’identité des cépages méditerranéens. Les vins se distinguent par leur gourmandise, leur élégance et leur grande accessibilité. Une belle signature du Roussillon, alliant patrimoine, art de vivre et plaisir du vin.

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  • Occasions de consommation : Repas entre amis
  • Couleur : Blanc
  • Couleur : Rosé
  • Contenance : 75 cl

Côtes Catalanes Jaujau Premier Blanc 2023 -...

IGP - 75 cl
21,40 €
Disponibilité: 43 En stock
  • Producteur : Château de Jau
  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis

Côtes du Roussillon Rosé 2025 - Château de Jau

AOC - 75 cl
11,20 €
Disponibilité: 17 En stock
  • Producteur : Château de Jau
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Carignan
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis

Côtes du Roussillon Blanc 2024 - Château de Jau

AOC - 75 cl
11,20 €
Disponibilité: 166 En stock
  • Producteur : Château de Jau
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Vermentino, Grenache, Macabeu
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis