Domaine Dal Zovo

Le Domaine Dal Zòvo est situé en appellation Collioure, au cœur des terroirs escarpés du Roussillon, face à la Méditerranée. Le vignoble est implanté sur des terrasses de schistes, travaillées majoritairement à la main en raison de la forte pente. Le domaine cultive les cépages emblématiques de l’appellation, tels que Grenache et Carignan, avec une attention particulière portée aux équilibres naturels et aux faibles rendements. En cave, les vinifications sont précises et peu interventionnistes, afin de préserver l’expression du terroir et la fraîcheur du fruit. Les élevages sont mesurés, favorisant finesse et élégance. Les vins se distinguent par leur intensité aromatique, leur structure soyeuse et leur caractère maritime. Une adresse confidentielle, offrant une lecture authentique et racée de Collioure.

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  • Millésime : 2025
  • Accords : Poissons
Collioure Le Coffre Blanc 2025 - Domaine Dal Zovo
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Domaine Dal Zovo

Collioure Le Coffre Blanc 2025 - Domaine Dal Zovo

AOC - 75 cl
35,10 € Au lieu de 43,70 € TTC L'unité
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Domaine Dal Zovo
  • Appellation : AOC Collioure
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Gris, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Pâtes et riz, Légumes
  • Caractéristiques : Valeur sûre