Après avoir fait l'acquisition du Château La Lande de Taleyran en 1984, Jacques Burliga a souhaité agrandir son exploitation avec la reprise du Château Paulin en 1986. Soucieux de l'environnement, le Château a mis en place une culture raisonnée allant jusqu'à des pratiques d'agriculture biologiques au sein de toutes ses parcelles de vignes dans le but de préserver la biodiversité.

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