Le domaine s’étend aujourd’hui sur dix-sept hectares. Les parcelles sont réparties sur cinq villages : Montpeyroux, Saint-Saturnin, Jonquières, Lagamas et Saint-André-de-Sangonis. Lui conférant des terroirs différents. Alain Chabanon, fils d’enseignants, rien ne le destinait à se tourner vers le métier de vigneron. Après des rencontres lors de ses études avec des maitres de Chai à Bordeaux, il fait une spécialisation en œnologie, puis il a travaillé chez quelques vignerons réputés comme Alain Brumont. Alain Chabanon achète alors ses premières vignes dans les années 90. Les vins sont élégants, fins et dotés d'une personnalité.

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  • Couleur : Blanc
  • BIO : BIO
  • Accords : Poissons
Disponibilité: 1 En stock
  • Producteur : Domaine Alain Chabanon
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Vermentino
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie
Disponibilité: 4 En stock
  • Producteur : Domaine Alain Chabanon
  • Appellation : IGP Pays d'Oc
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Vermentino
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Biodynamie