Domaine Vaquer

Le Domaine Vaquer est une propriété familiale du Roussillon, implantée sur des terroirs méditerranéens façonnés par le soleil, le vent et des sols variés de schistes et d’argilo-calcaires. Le vignoble est conduit avec exigence, dans le respect des équilibres naturels et avec des rendements maîtrisés. Les cépages emblématiques du Sud, notamment Grenache, Carignan et Syrah, sont travaillés à maturité optimale afin de préserver fraîcheur et intensité aromatique. En cave, les vinifications sont précises et peu interventionnistes, avec des élevages adaptés à chaque cuvée. Les vins se distinguent par leur générosité, leur structure équilibrée et leur belle expression fruitée. Une adresse authentique du Roussillon, offrant des cuvées sincères et accessibles, fidèles à l’identité du terroir.

Filtres actifs

  • Millésime : 2025
  • Accords : Poissons
Côtes du Roussillon Esquisse Blanc 2025 - Domaine Vaquer
Domaine Vaquer

Côtes du Roussillon Esquisse Blanc 2025 -...

AOC - 75 cl
16,30 €
Disponibilité: 85 En stock
  • Producteur : Domaine Vaquer
  • Appellation : AOC Côtes du Roussillon
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Roussanne, Macabeu, Grenache Blanc, Grenache Gris
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Poissons, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : 100% plaisir