Château d'Aussières

Le Château d’Aussières, situé dans les Corbières entre Narbonne et la Méditerranée, est une propriété emblématique appartenant à la famille Rothschild (Lafite). Le domaine s’étend sur un vaste vignoble niché au cœur d’un environnement sauvage et préservé, entouré de garrigue. Les sols variés de schistes, calcaires et galets offrent une grande richesse d’expression aux cépages méditerranéens, notamment Syrah, Grenache et Carignan. Le travail de la vigne est conduit avec exigence, dans une démarche respectueuse des équilibres naturels. En cave, les vinifications allient précision et savoir-faire bordelais, avec des élevages soignés en barriques. Les vins se distinguent par leur profondeur, leur élégance et leur structure. Une référence des Corbières, alliant puissance du Sud et raffinement des grands domaines.

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  • Millésime : 2020
  • Cépage : Cabernet Sauvignon
Corbières Rouge 2020 - Château d'Aussières
Château d'Aussières

Corbières Rouge 2020 - Château d'Aussières

AOC - 75 cl
29,10 €
Disponibilité: 90 En stock
  • Producteur : Château d'Aussières
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre