À Chitry, le domaine Olivier Morin pratique une viticulture respectueuse : pas d’herbicides et des rendements maîtrisés. Les vinifications sont naturelles, avec levures indigènes, sans filtration ni ajustement d’acidité, et parfois sans sulfites. Résultat : des Bourgognes simples élevés au rang de vins d’exception.

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Accords

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  • Cépage : Chardonnay
  • Contenance : 75 cl
  • Accords : Pâtes et riz
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)

Crémant de Bourgogne Tentation Blanc - Olivier...

AOC - 75 cl
17,00 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Crémant de Bourgogne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France  
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Pâtes et riz, Desserts
  • Caractéristiques : Repas de fêtes

Bourgogne Chitry Olympe Blanc 2022 - Olivier Morin

AOC - 75 cl
20,40 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Olivier Morin
  • Appellation : AOC Bourgogne Chitry
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
  • Distinctions : La Revue du Vin de France, 1* Guide Hachette