Le Château L’Étampé, situé en appellation Saint-Émilion Grand Cru, est une propriété confidentielle offrant des vins au style élégant et accessible. Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires, idéaux pour l’expression du Merlot, cépage majoritaire du domaine. Les vignes sont cultivées avec soin, avec une attention particulière portée à la maturité des raisins et aux équilibres naturels. En cave, les vinifications sont précises, avec des extractions douces et des élevages en barriques visant à préserver le fruit et affiner la structure. Les vins se distinguent par leur rondeur, leur souplesse et leur belle intensité aromatique. Un Saint-Émilion harmonieux et gourmand, apprécié pour son équilibre et sa facilité d’accès.

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  • Accords : Gibiers et abats
Disponibilité: 90 En stock
  • Producteur : Château L'Etampé
  • Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bordeaux, France
  • Cépages : Merlot, Cabernet Franc
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats
  • Caractéristiques : Repas entre amis