Terra Remota

Le Domaine Terra Remota, situé à proximité de la frontière franco-espagnole dans l’Empordà, est une propriété moderne et ambitieuse fondée par la famille Bournazeau. Le vignoble s’étend sur des coteaux sauvages et préservés, au cœur d’un paysage méditerranéen marqué par les schistes et les granits. Conduit en agriculture biologique, il bénéficie d’un environnement naturel favorisant équilibre et fraîcheur. Les cépages méditerranéens, tels que Grenache, Carignan et Syrah, y sont travaillés avec précision et faibles rendements. En cave, les vinifications sont soignées, avec des élevages adaptés visant à préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir. Les vins se distinguent par leur élégance, leur finesse et leur grande fraîcheur. Un domaine contemporain, offrant une lecture raffinée des vins du sud catalan.

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