Le Champagne Romain Hénin est une exploitation familiale située dans la Vallée de la Marne, incarnant une approche artisanale et exigeante du champagne. Romain Hénin travaille ses vignes avec une attention particulière portée au respect des équilibres naturels et du terroir. Le vignoble, majoritairement planté en Pinot Meunier, cépage emblématique de la région, est complété par le Chardonnay et le Pinot Noir. Les raisins sont récoltés à maturité optimale afin de préserver fraîcheur et précision. En cave, les vinifications sont soignées, avec des élevages sur lies favorisant complexité et finesse. Les champagnes se distinguent par leur équilibre, leur gourmandise et leur belle expression aromatique. Une signature confidentielle, idéale pour découvrir des champagnes authentiques et accessibles.

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  • Accords : Apéritif
Champagne Entre Les Gouttes Brut Nature Blanc 2021 - Champagne Romain Hénin
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Champagne Romain Hénin
  • Appellation : AOC Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Pinot Meunier
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 6 - 8°C
  • Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : Exception
Champagne Auguste II Extra Brut Nature Blanc 2021 - Champagne Romain Hénin
  • Rupture de stock
Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Champagne Romain Hénin
  • Appellation : AOC Champagne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Champagne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Poissons, Desserts
  • Caractéristiques : Exception