Château de Jonquières

Le Château de Jonquières est l’une des propriétés historiques du Terrasses du Larzac, au cœur du Languedoc. Dirigé par la famille Jeanjean depuis plusieurs générations, le domaine bénéficie d’un terroir d’altitude remarquable, où l’influence des causses et les fortes amplitudes thermiques favorisent l’élaboration de vins à la fois concentrés et élégants. Cultivées dans le respect de l’environnement, les vignes donnent naissance à des cuvées dominées par la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, exprimant avec justesse la richesse des sols calcaires et argilo-calcaires. Les vins séduisent par leur fraîcheur, leur profondeur et leur équilibre, loin des excès de puissance. Référence discrète mais incontournable du Larzac, le Château de Jonquières incarne avec authenticité le renouveau qualitatif des grands vins du Languedoc.

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