Domaine Sylvie Esmonin

Le Domaine Sylvie Esmonin est l’une des références les plus discrètes et recherchées de Gevrey-Chambertin. Héritière du domaine familial fondé par son père Michel Esmonin, Sylvie Esmonin cultive un vignoble d’environ 7 hectares selon une approche exigeante et respectueuse du terroir. Ses vins séduisent par leur équilibre remarquable entre puissance, finesse et profondeur aromatique. Le célèbre Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, issu de très vieilles parcelles, figure parmi les plus belles expressions de l’appellation. Les élevages précis et peu interventionnistes préservent l’authenticité des climats bourguignons. Produites en quantités limitées, les cuvées du domaine sont recherchées par les amateurs du monde entier pour leur élégance, leur capacité de garde et leur remarquable régularité.

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