Un nez frais et expressif sur la canne à sucre, les agrumes et les fleurs blanches. En bouche, il séduit par sa pureté, son équilibre et sa vivacité aromatique. La finale, longue et cristalline, met en valeur la richesse du terroir volcanique.
La distillerie Rhum Bologne, fondée au XVII? siècle en Guadeloupe, est l’une des plus anciennes et prestigieuses de l’île. Située au pied du volcan de la Soufrière, elle produit un rhum agricole issu du pur jus de canne à sucre, cultivée sur des terres volcaniques riches. Elle allie savoir-faire traditionnel et innovation pour offrir des rhums d’exception. Engagée dans une démarche durable, elle valorise la production locale et la qualité artisanale. Ses rhums se distinguent par leur authenticité, leur puissance aromatique et leur élégance tropicale.