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Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Blanc 2020 - Domaine Morey-Coffinet
    Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Blanc 2020 - Domaine Morey-Coffinet

Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Blanc 2020 - Domaine Morey-Coffinet

Domaine Morey-Coffinet
AOC - Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois - Blanc - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Saint-Aubin Nouveauté Valeur sûre
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Fondé en 1978 à Chassagne-Montrachet par Michel Morey et son épouse Fabienne qui décident de reprendre le domaine familial, le Domaine Morey-Coffinet compte aujourd’hui 9ha répartis sur 28 parcelles prestigieuses comme Bâtard-Montrachet, Chassagne-Montrachet 1er Cru Dent de Chien, 1er Cru Romanée, 1er Cru Remilly, 1er Cru Blanchots ou 1er Cru Clos St jean. Le travail à la vigne est réalisé en biodynamie, et la vinification et l’élevage sont menés pour mettre en valeur les terroirs et les typicités de chaque vin. Les vins du Domaine Morey-Coffinet sont reconnus pour leur finesse et leur élégance.

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  • Producteur : Domaine Morey-Coffinet
  • Appellation : AOC Bourgogne Côte-d'Or
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2018
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis