Languedoc - Roussillon
Syrah
Rouge
Certainement le plus beau climat du Domaine de l'Hortus : une parcelle exposée plein Nord sur les pentes dominées par le Pic Saint-Loup. Un vin noir et racé, dévoilant une superbe minéralité et une longueur en bouche remarquable. Le vin est uniquement élevé en cuves pour mettre en valeur l'expression de ce terroir unique. Le Dit de l'Hortus L'Ombrée est la grande cuvée du Domaine.