Le nez exprime des arômes intenses de fruits noirs aux nuances florales raffinées, tandis que la bouche se montre élégante, ronde et équilibrée, portée par des tannins fins et une fraîcheur prometteuse.
Créé au 17ème siècle, le Chateau Saint Pierre est aujourd'hui la propriété de la fille d'Henri Martin, Françoise Triaud. Son mari Jean-Louis Triaud assure la Direction Générale du Château. Classé 4e Grand Cru au classement de 1855, le Château Saint Pierre est l'un des plus réputé de l'appellation Saint-Julien. Il est situé sur la commune de Beychevelle et s'étend sur 17 hectares plantés en Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc.