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Cahors Croizillon Rouge 2023 - Château les Croisilles
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Sud-Ouest
Malbec
Rouge
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés, Légumes
Le Château Les Croisille, domaine familial fondé en 1979 par Bernard et Cécile Croisille à Fages (Cahors), s’étend aujourd’hui sur 35?hectares en agriculture biologique et biodynamique, transmis aux enfants et orienté vers une viticulture respectueuse du terroir. Implanté sur des terroirs calcaires – plateaux, versants et terrasses – souvent riches en éléments ferreux et sablo-argileux, ce sol confère au Malbec une belle minéralité et fraîcheur. La philosophie du domaine mise sur des vendanges manuelles, des vinifications par parcelles selon les terroirs et une expérimentation d’élevages originaux, tels que la cuvée La?Pierre, élevée dans une cuve taillée à même la roche calcaire.
LES AUTRES PRODUITS DE LA PROPRIÉTÉ
Disponibilité:
Out of stock
- Producteur : Château les Croisilles
- Appellation : AOC Cahors
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Malbec
- Degré Alcoolique : 13°
- Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Légumes, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Château les Croisilles
- Appellation : AOC Cahors
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Malbec
- Degré Alcoolique : 13.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes en sauce brune, Fromages
- Caractéristiques : 100% plaisir, BIO
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Château les Croisilles
- Appellation : AOC Cahors
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2022
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Sud-Ouest, France
- Cépages : Malbec
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
- Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
- Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
Disponibilité:
120 En stock
- Producteur : Château les Croisilles
- Appellation : Vin de France
- Couleur : Blanc
- Millésime : 2023
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : France
- Cépages : Chardonnay
- Degré Alcoolique : 12.5°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
- Caractéristiques : 100% plaisir, BIO