Les 55 hectares du Château Clarke, dominés par le Merlot, produisent un vin ample aux arômes de fruits noirs comme le cassis et la cerise. Les 18 mois d’élevage en barriques ajoutent une complexité gourmande, mêlant notes torréfiées et épices délicates. Sa structure tannique dense offre une belle longueur en finale.
La volonté première d’Edouard Kressmann est de proposer une gamme de châteaux moins réputés que les Grands Crus, nouvellement classés, mais possédant un réel potentiel. Soucieux de la qualité de ces vins, il met en place des partenariats techniques en les conseillant dans la conduite de leur vignoble mais aussi en les accompagnant tout au long des millésimes.