Bio
Corbières-Boutenac Racine Rouge 2023 - Château Ollieux Romanis
    Corbières-Boutenac Racine Rouge 2023 - Château Ollieux Romanis

Corbières-Boutenac Racine Rouge 2023 - Château Ollieux Romanis

Château Ollieux Romanis
AOC - Corbières-Boutenac - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Corbières BIO Valeur sûre
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Syrah, Carignan, Grenache, Cinsault

Couleur rouge

Rouge

Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Terrines et pâtés, Plats épicés
Le Château Ollieux Romanis, situé au cœur des Corbières, est un domaine emblématique du Languedoc reconnu pour la richesse et la diversité de ses terroirs. Propriété familiale, le vignoble s’étend sur des sols de calcaires, de marnes et de grès, offrant des expressions variées et équilibrées des cépages méditerranéens. Le travail de la vigne est mené avec exigence et respect de l’environnement, favorisant la biodiversité et des rendements maîtrisés. En cave, les vinifications allient tradition et précision, avec des élevages adaptés à chaque cuvée afin de préserver l’identité du terroir. Les vins se distinguent par leur profondeur, leur fraîcheur et leur grande régularité. Une valeur sûre des Corbières, idéale pour découvrir des vins à la fois expressifs et accessibles.

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  • Producteur : Château Ollieux Romanis
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc, Macabeu
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
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  • Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre
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  • Producteur : Château Ollieux Romanis
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis, BIO
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  • Producteur : Château Ollieux Romanis
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Château Ollieux Romanis
  • Appellation : AOC Corbières-Boutenac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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  • Producteur : Château Ollieux Romanis
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc, Macabeu
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre
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  • Producteur : Château Ollieux Romanis
  • Appellation : AOC Corbières
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Poissons, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
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  • Producteur : Château Ollieux Romanis
  • Appellation : AOC Corbières-Boutenac
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
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  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Fromages
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