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Côtes du Roussillon Le Ciste Rouge 2023 - Domaine Laguerre
    Côtes du Roussillon Le Ciste Rouge 2023 - Domaine Laguerre

Côtes du Roussillon Le Ciste Rouge 2023 - Domaine Laguerre

Domaine Laguerre
AOC - Côtes du Roussillon - Rouge - 75 cl - 13% vol Voir les autres vins de l'appellation  Côtes du Roussillon Nouveauté BIO Repas de fêtes
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Région

Languedoc - Roussillon

Cépage

Mourvèdre, Syrah, Carignan, Grenache

Couleur rouge

Rouge

Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune
Le Domaine Laguerre est situé dans le Roussillon, sur les hauteurs de Maury, et fait partie des références majeures de la région. Mené par Jean-Marc Laguerre, le domaine cultive ses vignes en agriculture biologique sur des coteaux de schistes, offrant des conditions idéales pour des vins de caractère et de fraîcheur. Les rendements sont volontairement faibles afin de privilégier concentration et précision. En cave, les vinifications sont peu interventionnistes, avec des fermentations naturelles et des élevages soignés, souvent en foudres ou en demi-muids. Les vins se distinguent par leur intensité aromatique, leur élégance de texture et leur grande buvabilité. Des cuvées racées et sincères, exprimant avec force l’identité des grands terroirs du Roussillon.