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Chablis Blanc 2023 - Domaine D'Elise
    Chablis Blanc 2023 - Domaine D'Elise

Chablis Blanc 2023 - Domaine D'Elise

Domaine D'Elise
AOC - Chablis - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Chablis Nouveauté Valeur sûre
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Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur blanche

Blanc

Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Plats au fromage
Le Domaine d’Élise, situé à Chablis, est une adresse reconnue pour la précision et la sincérité de ses vins. Le vignoble, conduit en agriculture biologique, repose sur les sols kimméridgiens emblématiques de l’appellation, apportant tension et minéralité aux cuvées. Le travail de la vigne est rigoureux, avec des rendements maîtrisés et une attention constante portée à l’équilibre naturel des raisins. En cave, les vinifications sont précises et peu interventionnistes, privilégiant la pureté du fruit et l’expression du terroir. Les élevages sont mesurés afin de préserver fraîcheur et lisibilité. Les vins se distinguent par leur droiture, leur éclat aromatique et leur grande finesse. Une référence sûre pour découvrir des Chablis authentiques et élégants.