Un Volnay 1er Cru d’une grande élégance, aux arômes profonds de fruits rouges, de violette et de fines épices. La bouche, soyeuse et équilibrée, révèle une texture veloutée et des tanins raffinés. La finale longue et harmonieuse souligne toute la noblesse du terroir des Santenots-du-Milieu.
Domaine emblématique de Meursault en Bourgogne, le Domaine des Comtes Lafon est piloté par le virtuose Dominique Lafon, vigneron et vinificateur de talent. Le Domaine de 16ha comprend des appellations prestigieuses comme les Meursault Premier Cru les Gouttes d’Or, les Charmes, les Genèvrières et les Périères, les Volnay Premier Cru Clos des Chênes ou encore le Montrachet Grand Cru sur la commune de Chassagne-Montrachet. Une gamme complétée par quelques parcelles achetées en raisins notamment sur des terroirs de Premiers crus de Beaune, commercialisés sous la marque Dominique Lafon.
Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire