Le Domaine Rougeot Père et Fils, installé à Meursault, est une adresse historique de la Côte de Beaune, aujourd’hui menée par la nouvelle génération avec un souffle moderne. Le vignoble, réparti sur de belles appellations de Meursault, Monthélie, Saint-Aubin ou encore Pommard, est conduit avec un soin croissant et une orientation vers des pratiques respectueuses de l’environnement. En cave, les vinifications privilégient la pureté et la précision, avec des élevages en fûts mesurés pour révéler l'identité de chaque terroir. Les blancs se distinguent par leur tension et leur éclat aromatique, tandis que les rouges offrent une belle finesse de texture et un fruit précis. Le domaine s’affirme aujourd’hui comme l’un des producteurs les plus qualitatifs et réguliers de Meursault, recherché pour ses vins authentiques et élégants.