Le Domaine des Croix a vu le jour en 2005 grâce à la rencontre de David Croix, jeune œnologue prometteur, et d’investisseurs américains, sous l’impulsion de Becky Wasserman, figure emblématique de l’export des vins de Bourgogne vers les États-Unis. Rapidement reconnu comme l’un des vignerons les plus talentueux de sa génération, David a affiné son style durant une dizaine d’années avant de s’imposer comme une référence incontournable de Beaune. Alliant rigueur technique et intuition, il vinifie sans dogme, avec une part de grappes entières et très peu de soufre. Ses vins, parmi les plus remarquables de la Côte de Beaune, se distinguent par leur noblesse aromatique, leur profondeur de fruit et leur toucher de bouche élégant. À la fois denses, raffinés et équilibrés, ils expriment avec justesse la richesse des climats beaunois.